INGREDIENTES
1 pacote de 600g de Filé de Tambaqui (Iglu)
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 xícara de farinha de trigo
Óleo vegetal (para fritar)
MODO DE PREPARO:
Tempere os filés de Tambaqui com sal e pimenta.
Passe eles pela farinha de trigo.
Em uma frigideira deixe o óleo vegetal bem quente.
Frite os filés e sirva em seguida.
Filé de Tambaqui frito