Camarão Empanado

Ingredientes:

• 200 g de Camarão limpo
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1/2 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• suco de 1/2 limão
• sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Numa tigela, coloque os camarões e tempere com sal, limão e pimenta do reino;
2. Misture tudo muito bem e deixe descansar por 15 minutos;
3. Você pode usar camarão fresco ou cozido.
4. Numa tigela, bata o ovo;
5. Em outra tigela, tempere a farinha de trigo com sal e pimenta a gosto;
6. Coloque a farinha de roca em outra tigela;
7. Em seguida, passe cada camarão na farinha de trigo, depois no ovo batido, depois na farinha de rosca;
8. Depois é só levar para fritar em óleo quente, até dourar;